提倡天然食品添加剂，以取代部分合成添加剂（取代所有不现实）。当然，这往往会导致成本上升。（这就像提倡环保汽车一样，用环保汽车取代普通汽车是不现实的，但值得努力）
食品添加剂是食品加工业的一部分。如果没有食品添加剂的世界不是难以想象的，它也非常不方便。食品添加剂的概念和历史请参考《中国经济周刊》对中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所副所长王竹田的采访。这里主要讨论态度（前提是合格的、合法的食品添加剂）。
方便面。一包方便面多可以添加25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠.焦糖色.柠檬酸.特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。
果冻。山梨酸钾.柠檬酸和卡拉胶是常用的添加剂。过量摄入山梨酸钾会引起过敏反应，影响儿童对钙的吸收。
