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环糊精的特点有点类似淀粉，可以存放多年不变质.它也可以稳定地存在于强碱性溶液中，在酸性溶液中，部分水解成葡萄糖和非环麦芽糖.由于环糊精没有氧化尾
涂料的主要功能是装饰和保护涂料。适当添加增稠剂可以有效改变涂料系统的液体特性，使其具有触变性，进而赋予涂料良好的储存稳定性和施工性能。
液体饮料液体饮料以麦芽糊精为原料，可提高产品稠度，稳定产品结构，改善口感和风味.
印染纺织品和涂料印刷要获得良好的印刷性能和质量，很大程度上取决于印刷色浆的性能，其中增稠剂的性能起着至关重要的作用。
