微波超声波协同提取法
微波是一种非电离电磁辐射，辐射物质极性分子在微波电磁场快速转向和定向排列，产生撕裂和相互摩擦引起热，保证能量快速传递和充分利用，节能无工业污染，但微波渗透深度有限（波长在同一数量级），在强化提取过程中传质功能不明显。超声波是一种高频机械波，具有干扰效应、界面效应和聚能效应的高频机械波，但超声波产生的热效应不明显，仅限于空化气泡周围的极小范围。结合两者，协同作用有利于破壁成分的释放，即通过微波-超声波协同强化提取技术获得廉价无污染的生物活性物质提取方法。HeJT微波-超声场协同从中药中提取水溶性生物活性成分，均取得良好效果。从甘草中提取黄酮，如罗锋等。马利华研究了传统蒸馏法和微波超声协同提取法对牛蒡中胡萝卜素提取率的影响，并通过正交实验确定了更好的提取条件。无水乙醇蒸馏水和无水乙醇和无水乙醇蒸馏水(体积比为1)∶1)为溶剂，芦荟采用微波超声协同提取，食用油氧化稳定性测定仪分别测定提取物对菜籽油、猪油、棉籽油和葵花油的抗氧化作用。
酶提取法
天然植物的细胞壁由纤维素组成，其中植物的活性成分通常包裹在细胞壁中。酶提取法是一种利用纤维素酶果胶酶蛋白酶（主要是纤维素酶）破坏植物细胞壁的方法，以促进植物活性成分的溶解和分离。在酶提取过程中，酶的选择.酶浓度.pH值.酶解温度.酶解时间会影响植物提取物的提取率。
E.BARZANA采用酶提取法从万寿菊提取类胡萝卜素，主要研究料液比.酶浓度.酶解时间和温度对提取率的影响表明，较好的提取工艺为：料液比1∶4.酶浓度0.3%.提取时间为1.5h.温度为25℃。张小清等人用酶提取法提取银杏中的活性成分黄酮，并通过正交实验发现酶浓度.pH值.酶解
